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제96회 MICC에서는

빅데이터 기반 FC 산업 통계를 바탕으로

프랜차이즈 산업의 구조와 현주소를 깊이 있게 분석하고,

아울러 국내 한 유명 외식 프랜차이즈 대표의 

끊임없이 발생하는 논란들을 사례로

우리가 미처 주목하지 못했던 

문제의 본질을 함께 되짚어보는 시간을 가졌습니다.

첫 번째 세션에서는

맥세스컨설팅 김문명 책임연구원님께서

『2025 프랜차이즈 산업통계현황』을 기반으로

프랜차이즈 대표자분들이 

반드시 인지하고 있어야 할 

핵심 수치와 흐름을

체계적으로 짚어 주셨습니다.

강연에서는 

한 브랜드의 실제 데이터를 예시로 들며,

어떤 요소로 평가가 이뤄지는지, 

그 브랜드가 놓치고 있던 개선 포인트는 무엇인지를

통계를 통해 눈에 보이게 설명해주셨습니다.

이번 세션은 단순히 수치를 나열하는 데 그치지 않고,

숫자 속에 숨겨진 의미와 경고를 짚어내며,

이를 통해 프랜차이즈 대표자들이 

전략적으로 무엇을 고민하고 준비해야 하는지를

되새겨보는 시간이었습니다.

두 번째 세션에서는

국내 한 유명 외식 프랜차이즈 대표의 사례를 중심으로,

“왜 이토록 논란이 끊이지 않을까?”라는 질문에서 출발해

연속적으로 터지는 문제들의 근본적인 원인이 무엇인지,

그 뿌리와 구조적인 배경을 함께 들여다보는 시간을 가졌습니다.

강연은 맥세스컨설팅 서민교 대표님께서 진행하셨으며,

업계의 오랜 경험과 실제 현장 사례를 바탕으로

문제의 본질에 접근하는 통찰력 있는 분석과 해석을 전해주셨습니다.

이번 강연에서는

프랜차이즈 본사에서 무분별하게 추진하는

'다브랜드 전략'에 대해 강한 경고를 던졌습니다.

"한 브랜드도 제대로 유지하기 어려운 시장에서,

이거 조금 하다가 저거 조금 하다가… 정말 괜찮을까요?"

성공한 브랜드 하나를 기반으로

“다른 것도 하면 잘 되겠지”라는 안일한 판단이

오히려 브랜드의 본질을 희석시키고, 

운영 집중도와 안정성을 떨어뜨리는

즉, 지속가능성을 위협하는 요인이 된다는 점을 강조했습니다.

다브랜드 전략이 성공적으로 작동하기 위해서는

프랜차이즈 본사의 일방적인 브랜드 확장 차원이 아닌,

가맹점주의 확장 전략에서 출발해야 한다는 점이 강조되었습니다.

다시 말해, 한 개인 또는 기업이

 A, B, C 서로 다른 브랜드의 점포를 운영하는

'다점포·다브랜드 운영자' 모델이

훨씬 현실적이고 안정적인 방식이라는 설명이었습니다.

결국 중요한 것은

브랜드 수를 늘리는 것보다, 

하나의 브랜드를 얼마나 단단하게 만들고 지켜낼 수 있는가에 

대한 고민이라는 메시지를 남겼습니다.

제96회 MICC는

프랜차이즈 산업의 겉모습이 아닌, 

그 이면의 구조와 본질을 들여다보는 자리였습니다.

통계로 확인한 산업의 흐름과

반복되는 사례 속에서 드러난 문제의 본질은

결국 ‘지속가능한 브랜드 경영이란 무엇인가’

라는 질문으로 이어졌습니다.

많은 인사이트를 얻어가는 시간이 되었기를 바라며,

다음 MICC에서도 더욱 유익하고 깊이 있는 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다. 

감사합니다.